برنج کاظمی گیلان

برنج ایرانی درجه یک علی کاظمی به صورت کیلویی

کشف برنج کاظمی در روستای شکارگوراب بالا در سال 1360 رخ داد .علی کاظمی کشاورز سخت کوش روستا در زمین کشاورزی خود که برنج بینام کشت میکرد

در میانه خوشه ها چهار خوشه را دید که گویی با خوشه های دیگر برنج متفاوت بودند .

تا آن زمان در زمین های کشاورزی خزر و بی نام کشت میشد .

او به این چهار خوشه نخ سفید رنگی گره زد تا در انتها بتواند آنها را از هم تشخیص دهد

فصل درو برنج فرا رسید علی کاظمی چهارخوشه را درو کرد ، و شلتوک ها را جدا کرد و درون یک شیشه مرباخواری نگه داشت

برنج ایرانی درجه یک علی کاظمی به صورت کیلویی

علی کاظمی این شیشه مربا را تا سال بعد نگه داشت ، در بهار سال بعد آن ها را آب زد تا جوانه بزنند و آنها را در خزانه ای جداگانه نگهداری کرد

و بعد خودش کنار زنان کشاورز آنها را با دستان خود نشاء کرد . چهار خوشه هفت خوشه شدند در سال بعدتر نیز هفتاد خوشه شدند

برنج تازه کشف شده در سال چهارم در سه هزار متر زمین کشاورزی کاشته شدند ؛ در سال پنجم شش هزار متر و در سال ششم به یک هکتار رسید

برنج علی کاظمی در روستا بسیار معروف شده بود و کشاورزان قبل از اینک برنج علی کاظمی برای سفید شدن به کارخانه برسد

شلتوکش را در حیاط خانه علی کاظمی از او خریداری میکردند.

بطوری که کشت برنج علی کاظمی سرتاسر گیلان را در برگرفت

ارسال به تمام نقاط ایران فروشگاه اینترنتی آنی شاپ