شوکو کیک روکش دار دو قلو کد 543

گروه صنايع غذايی شيرين عسل تنها گروه صنعتی متشكل در زمينه توليد انواع شيرينر و شكلات و محصولات كاكائو می باشد كه محصولات متنوع و مرغوبی را برای قشر وسيعی از مصرف كنندگان و طيف گسترده ای از مشتريان توليد و توزيع می نمايد. شيرين عسل از مواضع مستحكمی در كشورهای توليد كننده دانه كاكائو برخوردار است. گروه صنايع غذايی شيرين عسل از اركان اساسی صنعت شيرينی و شكلات كشور و منطقه خاورميانه باقی خواهد ماند.
شيرين عسل در طول دوران رشد پرشتاب و سريع خود از منزلگاه يك كارخانه كوچك به جايگاه رفيع گروه صنعتی پيشتاز كشور در صنعت شيرينی و شكلات ، همواره تأمين نيازهای مشتريان ، ايجاد رضايت در مصرف كنندگان و پاسخگويی به تحولات بازار را مورد نظر قرار داده است.

گروه صنايع غذايي شيرين عسل ، به لحاظ كيفيت و مرغوبيت محصولات خود و با توجه به خدمات گسترده و دامنه دار به مشتريان و با عنايت به سياست مستمر رشد و توسعه ، در بسياری از كشورهای جهان از اعتبار و شهرت خاصی برخوردار است. دريچه دنيای شيرين و پرحلاوت گروه صنايع غذايی شيرين عسل با توليد يك بسته كوچك بيسكویت شكلاتی ، به روی مصرف كنندگان گشوده شد.

.
————– کیک و کلوچه ———-

کیک ها انواع مختلف شکلاتی، ساده، خامه ای، یزدی و کشمشی دارد و پرکالری ترین آن شکلاتی و خامه دار و مناسب ترین آن کشمشی خانگی است. در یکصد گرم کیک شکلاتی ۴۰۰کالری، کیک ساده اسفنجی ۳۵۰کالری و در یک عدد کیک یزدی ۱۶۰کالری انرژی وجود دارد. کیک در مقایسه با سایر شیرینی ها به دلیل اسفنجی بودن زمان ماندگاری بسیار کوتاهی دارد و بسرعت در رطوبت بالای محیط کپک زده و در مجاورت هوای آزاد خشک می شود. به همین دلیل اغلب تولیدکنندگان برای افزایش ماندگاری محصول از مواد نگه دارنده، ضدکپک، عمل آورنده و بهبود دهنده به وفور استفاده می کنند. این نوع افزودنی ها گرچه تحت نظارت افزوده می شود، اما مصرف مستمر آن برای افراد بخصوص کودکان بسیار مضر بوده و در درازمدت به بروز عوارض جانبی منجر می شود.

از سوی دیگر این محصولات از آرد سفید بدون سبوس تهیه شده و برای ایجاد پف و تردی بافت کیک از بکینگ پودر استفاده می کنند. این پودر مخلوطی از جوش شیرین، مواد اسیدی خوراکی و ترکیبات مولد CO۲ است که می تواند مولد زخم های سخت معده و روده باشد و بشدت از قدرت جذب کلسیم و آهن بدن می کاهد. بنابراین بهتر است کیک را به صورت خانگی با آرد سبوس دار تهیه و با مقداری شیر، کشمش و برخی مغزها، ارزش تغذیه ای آن را بالا ببرید.