آبمیوه گیری
انواع آبمیوه‌گیری‌ها
آبمیوه‌گیری‌های سانتریفوژی با دندان‌های ریز و درشتی که به سرعت می‌چرخند .محصولات را آسیاب می‌کنند. بعد از آسیاب شدن، آب میوه باید خارج شود . برای این کارمجبور به عبور از یک سافی شبکه‌ای با کیفیت است.
سرعت این روش آبگیری بالاست. اما کف زیادی تولید می‌کند . برخی از آنها باعث اکسیداسیون آبمیوه‌ها و تغییر در کیفیت آبمیوه می‌شوند.
آبمیوه‌گیری‌های سانتریفوژی برای آبگیری میوه‌هایی همچون هویج، سیب و سایر میوه‌ها و سبزیجات محکم و سفت مناسبتر هستند.
اکثر آبمیوه‌گیری‌های سانتریفوژی وزن سبکی دارند. به راحتی قابل تنظیم و استفاده بوده و تمیز کردن قطعات آنها با ماشین ظرفشویی به راحتی انجام می‌شود.
این آبمیوه‌گیری‌ها سریع هستند. اما صدای بلندی هم دارند( اگرشما دوست دارید صبح ها آبمیوه تازه تهیه کنید. در حالی که سایر اعضا خانه در حال استراحت هستند .ممکن است این موضوع باعث ایجاد مشکل شود) .
آبمیوه‌گیری‌های سانتریفوژی برای کسانی که به تازگی تمایل به گرفتن آب میوه پیدا کرده‌اند، مقرون به صرفه و عالی‌تر هستند.
آبمیوه گیری
آبمیوه گیری های مشبکی یا نرم کننده (Masticating Juicers)
آبمیوه‌گیری‌های نرم کننده از “جویدن” میوه‌ها و سبزیجات تقلید می‌کنند . برای این کار از دندانه‌های فلزی تیز استفاده می‌کنند. سپس با بیشترین مقدارفشار، آب میوه را از تفاله آن جدا کرده که نهایتا منجر به بازده بالاتر در تهیه آبمیوه و کف کردن یا اکسیداسیون بسیار کم آبمیوه می‌شود.
این روش آبمیوه‌گیری نسبت به نوع قبل کندتر است. باعث می‌شود آب سبزیجات برگ مانند همچون جوانه گندم، اسفناج و کلم راحت‌تر گرفته شود. آبمیوه‌گیرهای نرم کننده بیشتر به عنوان آبمیوه‌گیرهای سرد شناخته می‌شوند .هر چند زمان بیشتری برای تهیه آب میوه مصرف می‌کنند. اما آن را گرم نمی‌کنند.
آبمیوه‌گیرهای نرم کننده باعث حفظ بیشتر مواد مغذی درآبمیوه می‌شوند. این آبمیوه‌گیری‌ها صدای کمتری دارند و عملکردشان با لغزش کمتری همراه است.
موتور قوی‌تر این آبمیوه‌گیرها درکنار سایر ویژگی‌ها مثل قابلیت تهیه کره‌ی آجیل، تهیه غذای کودک، تهیه انواع آبمیوه‌های منجمد همچون اسموتی‌ها و حتی تهیه پاستا.
باعث بالاتر رفتن قیمت آنها شده است. آبمیوه‌گیرهای نرم کننده قیمت‌های بالاتری دارند . خرید آنها بیشتر از یک سرمایه‌گذاری برای آبمیوه‌گیری است.
آبمیوه گیری
آبمیوه گیری های آسیاب کننده (Triturating Juicers)
اگر نمی توانید حتی یک روز هم بدون لیوان آب میوه طبیعی تحمل کنید . بهترین آبمیوه گیری برای شما ممکن است یک آبمیوه گیری آسیاب کننده باشد.
این آبمیوه گیری ها از چرخ دنده های دوقلوی چرخشی برای خرد کردن و سپس تولید ذرات بسیار ریز استفاده می کنند. چرخ دنده ها بیشترین آب را از قسمت های مواد غذایی بیرون می آورند . تفاله بسیار خشک و آبمیوه بسیارمرغوبی را تحویل می دهند.
این نوع آبمیوه گیری به ویژه برای سبزیجات سبز لطیف و برگ مانند بسیار عالی اند . همچنین این نوع از آبمیوه گیری می تواند مقدار بیشتری آب میوه را از میوه های نرم استخراج کند.
آبمیوه گیری نرم کننده و آبمیوه گیری آسیاب کننده بسیار آرامترازآبمیوه گیری سانتریفوژی هستند. اما قدرت آسیاب کردن درآبمیوه گیرهای آسیاب کننده متمایز از انواع دیگر آبمیوه گیرهاست.
اکثر ماشین‌های آبمیوه‌گیری‌های به شکل افقی هستند. این یعنی به فضای بیشتری روی میز آشپزخانه شما احتیاج دارند.
وقتی پای نقد نکات مثبت و منفی این وسائل در میان باشد این نکته هم قابل توجه هست که بسیاری از این آبمیوه‌گیری‌ها چندین کاربرد عالی دارند. نه تنها آبمیوه و سبزیجات رو می‌گیرند، بلکه آسیاب کردن انواع دانه‌ها وآجیل و خرد کردن سبزیجات را هم انجام می‌دهند.
آبمیوه گیری
برای انتخاب یک آبمیوه گیر مناسب به دنبال چه ویژگی هایی باید باشیم
بازده / کیفیت محصولی که به ما تحویل می دهد.
هنگامی که درحال تصمیم گرفتن درمورد این هستید که چه نوع آبمیوه‌گیری برای شما مناسب است. اولین چیزی که باید در مورد آن فکر کنید این است که دوست دارید چه نوع آب میوه‌ای را بیشتر اوقات میل کنید.
همیشه به دنبال آبمیوه‌گیری با بازده بالا باشید. این به معنی بالا بودن کیفیت محصولی است که از آبمیوه‌گیری تحویل می‌گیرید. آبمیوه‌گیری‌های نرم کننده بهترین کارایی را برای سبزیجات برگ‌دار دارند. و با آبگیری عالی از آنها مقادیر زیادی تفاله خشک تولید می‌کنند . این به معنی کمتر هدر رفتن آب محصولات و هزینه کمتر در طولانی مدت است.
اما اگر فقط میوه و سبزیجات سفت مثل هویج یا سیب را آبگیری می‌کنید. یک آبمیوه‌گیری سانتریفوژ با کیفیت بالا و ارزان قیمت ممکن است برای شما انتخاب بهتری باشد.
اندازه و ذخیره سازی
نکته مهم دیگری که در خرید آبمیوه‌گیری وجود دارد. این است که می‌خواهید آبمیوه‌گیری خود را کجا نگهداری کنید. وچطور می‌خواهید راحت به آن دسترسی داشته باشید.
هرچند آبمیوه‌گیری‌های نرم کننده حجم بالایی از آب میوه و سبزیجات را می‌گیرند. کارایی بالایی دارند اما شکل افقی و نسبتا بزرگی دارند.و شما ممکن است جایی برای آنها نداشته باشید.
وزن آنها بیشتر از مدل قبلی‌ست وجابجایی آنها از قفسه‌ها به پیشخوان سخت است.
از طرف دیگر اندازه کوچیک آبمیوه‌گیری‌های عمودی برای آشپزخانه‌های کوچکتر با فضای محدود ایده‌آل‌تر هستند . اغلب آنها به راحتی در زیر کابینت‌ها قرار داده می‌شوند.
آبمیوه‌گیری‌های مدل سانتریفوژی سبک وزن هستند و اگر دوست دارید .که دستگاه رو دائما از جای نگهداریش به سطح کابینت جابجا کنید .این نوع آبمیوه‌گیرها برای شما ایده‌آل‌تر هستند.
فقط به این نکته توجه کنید که مدل آبمیوه‌گیری که انتخاب کردید.حجم آبمیوه مورد نظر شما را تامین کند و این یعنی آبمیوه‌گیری‌های کوچکتر آبمیوه کمتر به شما می‌دهند.
آبمیوه گیری
سرعت دستگاه و صدای آبمیوه‌گیری
در زمان خرید آبمیوه‌گیری مناسب مطمئن باشید که انتخاب شما از لحاظ سرعت و ایجاد صدا در حین کار، مناسب با سبک زندگی شما باشد.
آبمیوه‌گیری‌های نرم کننده بسیار ساکت‌تر از آبمیوه‌گیری‌های سانتریفوژی هستند، بنابراین درحین تهیه آبمیوه مزاحمتی برای اعضا خانواده ایجاد نمی‌شود.
اگر شما دوست دارید که صبح‌ها آبمیوه تازه را سریع تهیه کنید، سرعت ممکن است یک موضوع قابل تامل برای شما باشد چون آبمیوه‌گیرهای نرم کننده کندتر ازبعضی ازآبمیوه‌گیرهای سانتریفوژی هستند.
این آبمیوه‌گیرها می‌توانند فقط یک سیب را در کمتر از 30 ثانیه آبگیری کنند.
مدل‌های آبمیوه‌گیری که سرعت‌های مختلف و قابل تنظیم دارند بسیارمفید هستند. زیرا بیشترین آبمیوه را از محصولات شما استخراج می‌کنند.
تنظیم سرعت کندتر برای آبگیری از میوه‌های نرم مانند انگور و توت فرنگی عالی هستند، در حالی که تنظیم سرعت‌های بالاتر برای میوه‌های محکم‌تر مانند سیب و هویج نتیجه بهتری خواهند داشت.
آبمیوه گیری
سهولت استفاده / شست وشوی آبمیوه‌گیری
تنظیمات ساده‌تر، استفاده راحت‌تر، قابلیت جدا شدن قطعات و تمیز شوندگی سریع عواملی هستند که باعث می‌شوند یک آب میوه‌گیری بیشتر مورد استفاده قرار بگیرد.
آبمیوه‌گیری‌های پیچیده ممکن است در داخل یک کابینت نادیده گرفته شوند. با این حال، اگر شما یک آبمیوه‌گیری چند منظوره می‌خواهید که کاربردهای فراوان داشته باشد و با آن بتوانید کره‌ی آجیل تهیه کنید. غذای کودک آماده کنید. یا حتی انواع آبمیوه‌های منجمد همچون اسموتی‌ها را درست کنید. در این حالت شما نیاز به وسایل جانبی اضافی برای آبمیوه‌گیری خود خواهید داشت.
آبمیوه‌گیری‌هایی که محفظه بزرگ برای مخلوط کردن مواد غذایی دارند به میزان قابل توجهی زمان لازم برای مخلوط کردن مواد غذایی را کاهش می‌دهد.
آبمیوه‌گیرهایی که ظرف بیرونی برای جداسازی تفاله میوه و سبزیجات دارند کمک می‌کنند تا آبگیری میوه به صورت کامل و بدون مکث انجام شده و نیازی به تخلیه تفاله حاصل از آبگیری نیست.
تمیز کردن آبمیوه‌گیری می تواند دلهره‌آور باشد، بنابراین به دنبال مدل‌هایی با برس‌های تخصصی باشید که به راحتی تمیز می‌شوند ، و سازگار با ماشین ظرفشویی هستند.
آبمیوه گیری
قیمت آبمیوه‌گیری‌ها
تنوع قیمت در آب میوه‌گیرها بسیار بالا است. به طور کلی هرچه هزینه بیشتری بپردازید عملکرد آبمیوه‌گیری برای جداکردن آب از تفاله میوه و سبزیجات بهتر خواهد بود.
میزان تمایل به پرداخت پول برای خرید یک آبمیوه‌گیری به این بستگی دارد که چند بار قصد دارید آبمیوه بگیرید و از آبمیوه‌گیر استفاده کنید و دوم اینکه از چه نوع محصولاتی می‌خواهید آبمیوه بگیرید.
مهم است که قیمت خرید آب میوه را با گذشت زمان در نظر بگیرید. زیرا آبمیوه‌گیری‌هایی که بازده کمتری دارند به معنای این هستند که شما هزینه بیشتری را صرف خرید میوه و سبزیجات خواهید کرد.
آبمیوه‌گیری‌های گران قیمت نیز اغلب با ضمانت طولانی همراه می‌شوند و تا سالها کیفیت آبمیوه را تضمین کنند.
آبمیوه‌گیری بوش مدلMES3500
آبمیوه‌گیری تک کاره‌ی بوش با توان مصرفی 700 وات از قدرت خوبی برخوردار است. گنجایش مخزن این آبمیوه‌گیری 1.25 و سایز دهانه‌ی ورودی 73 میلی‌متر است.
جنس بدنه از پلاستیک و استیل است و جنس پارچ مخلوط‌کن از پلاستیک. دارای تنظیمات سرعت و سیستم ضد چکه است. این دستگاه فاقد آسیاب و مخلوط کن است. و همچنین سیستم نمایشگر ندارد.
آبمیوه گیری
آبمیوه‌گیری مولینیکس
گنجایش مخزن این آبمیوه‌گیری 1.25 لیتر است. دارای تنظیمات سرعت دو زمانه می‌باشد. توان مصرفی 1200 وات و مجهز به قفل ایمنی می‌باشد.
آبمیوه‌گیری هاردستونJES800
این مدل از آبمیوه‌گیری هاردستون چهار کاره می‌باشد. مخلوط‌کن، آسیاب و آبمیوه‌گیر…. دارای توان مصرفی 800وات است. تنظیمات سرعت آن دو زمانه می‌باشد. و جنس بدنه‌ی این دستگاه از استیل است و جنس پارچ مخلوط کن از شیشه می‌باشد. از جمله معایب این دستگاه باید به نداشتن سیستم چکه‌گیر اشاره کرد.
آبمیوه‌گیری پاناسونیک مدل MJ-M176
توان مصرفی آن 2300 است که این دستگاه را به یک دستگاه قدرتمند تبدیل کرده است. جنس بدنه‌ی این دستگاه از پلاستیک و جنس پارچ مخلوط کن از شیشه می‌باشد.همچنین حجم ظرف آسیاب 200 سی‌سی می‌باشد.
آبمیوه‌گیری مولینکس مدل JU655H
آبمیوه گیری
این دستگاه تک کاره می‌باشد و جنس بدنه‌ی آن از استیل ضدزنگ می‌باشد. گنجایش مخزن آن 1.25لیتر است. حجم دهانه‌ی ورودی 85میلی‌لیتر است. توان مصرفی 1200وات است. و سیستم ضدچکه ندارد.
آبمیوه‌گیری پارس خزر مدلAvacado
دستگاه آبمیوه‌گیری پارس خزر با توان 435 وات و جنس بدنه‌ی پلاستیک می‌باشد. دارای تنظیمات دو سرعته می‌باشد. جنس تیغه‌ی این دستگاه از استیل ضدزنگ می‌باشد. و سیستم ضدچکه ندارد.
آبمیوه‌گیری کنوود مدل JE670
آبمیوه‌گیری تک کاره‌ی کنوود دارای توان مصرفی 700 وات می‌باشد. جنس بدنه پلاستیک است و از جمله ویژگی‌های این دستگاه می‌توان به پایه‌ی لغزش‌گیر، تنظیمات سرعت 2 حالته، سیستم ضدچکه و دهانه‌ی ورودی بزرگ می‌باشد.
آبمیوه‌بگیری فلر مدل PJ1000
آبمیوه‌گیری تک‌کاره‌ی فلر که جنس بدنه‌ی آن از پلاستیک و استیل ضدزنگ می‌باشد. دارای توان مصرفی 1000وات است و تنظیمات سرعت 5 حالته قدرت مانور بالاتری را به شما می‌دهد. سایز دهانه‌ی ورودی 90 میلی‌متر است. دارای صفحه‌ی نمایشگر است و همچنین سوئیچ قطع خودکار موتور در صورت بالا رفتن دما. همچنین دارای قابلیت نمایش بالا رفتن سرعت موتور ونمایش میزان دمای موتور است.
آبمیوه گیری